LA CIUDAD MÁGICA

La creación del Sur de Omaha fue en muchos sentidos una tormenta perfecta. A medida que la necesidad Estadounidense de carne empaquetada exploto después de la Guerra Civil, el área al sur de Omaha ofreció la comida, el agua y el espacio necesarios para el desarrollo de un centro de empacadoras de carne.

 

En 1882, las financias, el emprendimiento, y la mano de obra llegaron a la zona. Lo cual creó un asentamiento bautizado como la 'Ciudad Mágica' debido a su crecimiento casi milagroso. En 1892, la ciudad del Sur de Omaha prosperó con un corral de ganado y empacadoras. Inmigrantes de todo el mundo se juntaron en el sur de Omaha y formaron la mayoría de su fuerza laboral. La nacionalidad, la identidad étnica, y las costumbres florecieron en un área compacta mientras los grupos celebraban su viaje exitoso y sus ganancias económicas.

 

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Cada barrio tenía sus tiendas, tabernas e iglesias; pero la identidad del sur de Omaha se creó alrededor de las áreas de las empacadoras y los corrales de ganado. Los grupos interactuaron dependiendo unos de otros para realizar el arduo trabajo solicitado en el centro empacador de carne.

 

Esta interacción alcanzó su cénit en las décadas de 1930, 1940 y 1950, cuando se integraron los sindicatos y la necesidad de mano de obra estaba en su punto más alto. En 1955, Omaha se convirtió en el centro de empacar carne más grande del mundo. La música étnica, la comida, el folclore similar, las costumbres, y los héroes de la clase trabajadora se fusionaron en el escenario conocido como South Omaha. Los festivales, las galas y las bodas se convirtieron en celebraciones, no de grupos individuales, sino del sur de Omaha en general, ya que las diferentes personas se unieron con el orgullo de su arduo trabajo y resistencia.

 

Uno podía escuchar música en española, polaco, irlandesa, y alemana en el mismo evento y cenaban con recetas de Lituania, Croacia y el sur (cortesía de los afroamericanos).
      

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Hay un viejo dicho en el sur de Omaha que dice así, "las tormentas de estiércol son tan fuertes aquí que el polvo amarillo cubre todo, incluso a las personas, por lo que no sabemos de dónde vienen o cómo se ven, y ya que llega el tiempo de lluvia, nos gustaban demasiado como para que nos importara”. Los grupos se esforzaron por mantener viva su identidad étnica mientras cohabitaban con otros y esto creó un lugar único y dinámico. Al crecer allí, más tarde llegaría a ver South Omaha como una película de Federico Fellini, saliendo de debajo de la crueldad y el peligro de la industria empacadora de carne y entrando en un circo de fiesta étnica con cada grupo contribuyendo a la festividad y cada uno disfrutando de la singularidad. que fue creado. Como decía Albert Camus, “a lo largo de mi vida he buscado incansablemente conectar con el español que hay en mí, que me parece ser mi verdadero yo”. Se podría sustituir el español con las palabras South Omaha y lo mismo sería cierto.